14ème édition des Vendanges étoilées, les 25, 26 et 27 septembre

LE RENDEZ-VOUS INCONTOURNABLE DES PLUS GRANDS CHEFS FRANCAIS !

Les 25, 26 et 27 septembre 2026, ce sont trois journées dédiées à la gastronomie pour échanger, déguster, partager et faire le plein de saveurs dans une ambiance chaleureuse.

Cette année, les Vendanges Étoilées ont l’immense plaisir d’accueillir l’une des plus grandes figures de la pâtisserie française : le Chef Pierre Hermé. Sa présence exceptionnelle viendra enrichir cette édition placée sous le signe de l’excellence et du partage.

À ses côtés, de nombreux Chefs étoilés, Meilleurs Ouvriers de France et talents reconnus partageront leur passion et leur savoir-faire avec le public.

Cette 14ème édition doit une nouvelle fois beaucoup à l’engagement du Chef Dimitri Droisneau***, de La Villa Madie à Cassis, dont l’implication, la générosité et la fidélité constituent, année après année, l’un des piliers de la réussite de cet événement.

Seront présents (liste non exhaustive) :
Dimitri DROISNEAU*** – La Villa Madie***, Cassis / Erik MARCHESAN – La Villa Madie***, Cassis / Glenn VIEL*** L’Oustau de Baumanière***, Les Baux-de-Provence / Fabien FERRÉ*** – La Table du Castellet***, Le Castellet / Christopher COUTANCEAU*** – Restaurant Christopher Coutanceau***, La Rochelle / Stéphane BURON* – Le Chabichou*, Courchevel / Éric CANINO** – La Voile, La Réserve Ramatuelle 5*, Ramatuelle / David TOUTAIN** – Restaurant David Toutain**, Paris / Marcel RAVIN** – Blue Bay Marcel Ravin**, Monte-Carlo / Florent PIETRAVALLE* – La Mirande*, Avignon / Aurélien VEQUAUD* – La Passagère*, Antibes – Juan-les-Pins / Ludovic TURAC* – Une Table au Sud*, Marseille / Martin FÉRAGUS* / Nicolas 
RONDELLI* – Les Pêcheurs*, Cap d’Antibes Beach Hôtel 5*, Cap d’Antibes / Julien ROUCHETEAU* – Le Restaurant des Rois*, Hôtel La Réserve de Beaulieu 5*, Beaulieu-sur-Mer / Gaël ORIEUX* – Auguste*, Paris.

LES TEMPS FORTS DE L’ÉDITION 2026

RENCONTREZ LES TALENTS DU TERROIR
Flânez au cœur du marché des artisans et producteurs et découvrez une sélection de produits d’exception, portée par des femmes et des hommes passionnés. 
La liste complète des participants sera disponible sur le site des Vendanges Étoilées.

VIVEZ DES DÎNERS À QUATRE MAINS
Les chefs invités uniront leur créativité à celle des chefs cassidains pour imaginer des menus inédits, proposés dans les restaurants partenaires.

FAITES UNE PAUSE GOURMANDE
Tout au long du week-end, installez vous dans les espaces dédiés au sein du marché des producteurs et profitez d’un moment convivial autour des vins de Cassis*.

ENTREZ DANS LES COULISSES DES CHEFS
Assistez à des démonstrations culinaires et pâtissières, découvrez des recettes originales et observez les techniques et tours de main des chefs.
Démonstrations de cuisine : esplanade Charles-de-Gaulle.

PASSEZ DERRIÈRE LES FOURNEAUX
Participez à un cours de cuisine ou de pâtisserie en petit groupe et partagez un moment privilégié avec un chef, entre conseils, gestes techniques et secrets de préparation.

L’équipe des Vendanges étoilées vous réserve encore quelques surprises ...

LE PROGRAMME :

INFOS / RÉSERVATIONS : www.lesvendagesetoilees.com / www.ot-cassis.com

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

APPEL AUX BÉNÉVOLES : VIVEZ L'EXPERIENCE DES VENDANGES ETOILEES 
Si vous souhaitez côtoyer nos grands chefs et aider à l’organisation de la manifestation, merci de contacter Célia au 07.64.71.66.99 ou via lesvendangesetoilees@gmail.com